Этим летом ресторан «Клево.Морпорт», расположенный в самом сердце города-курорта, приглашает гостей насладиться уникальным сезонным предложением.
Лето — это время легкости и свежести, и новое меню полностью отражает эту философию
В основе гастрономической концепции лежат яркие сочетания и натуральные ингредиенты, которые позволяют по-новому раскрыть вкус моря. Идеальным началом дня станет освежающий зелёный салат с авокадо, хрустящим цукини и пикантными нотами розового грейпфрута.
Главным героем основного меню, безусловно, является свежайшая рыба и морепродукты. Шеф-повар предлагает гостям попробовать черноморскую барабульку, приготовленную на гриле с ароматными травами, или сочные креветки в чесночном соусе.
Для любителей более сытных блюд настоящим открытием станет Сибас с вонголе и красной икрой.
Не стоит обходить вниманием и авторскую интерпретацию Томатного супа с морепродуктами.
Завершить летнюю трапезу предлагается на сладкой ноте. Десертная карта предлагает клубничный гаспачо, зеленую панакоту, традиционный эскимо «Клево» с манго-маракуйя.
Дополнить гастрономическое путешествие помогут летние коктейли и лимонады. Мы рекомендуем попробовать холодный кофе «Американо с гранатом» или классический апероль-шприц, который как нельзя лучше подходит для неспешных вечерних посиделок на веранде с видом на закат.