Специальное новогоднее предложение от шефа Алексея Гаврилина выдержано в общей концепции — еда понятная, но не без фантазии и изящества, заставляет нас просто грезить о 1-ом января.
Закуски и салатные мастхэвы можно заказать как порционно, так и килограммами. Оливье с лососем и икрой, мимоза с копченой форелью, сельдь под шубой, рыбное или сырное ассорти. С основным блюдом тоже есть поле для маневра: выбирать предстоит между фермерской уткой фаршированной яблоками и апельсинами, брискетом с запеченным картофелем и перцем халапеньо. Настоящая прима новогоднего стола — запечённая стерлядь в соусе по-средиземноморски.